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おおみなと海自カレーパン 護衛艦ちくまカレー味 [艦船]

海上自衛隊大湊基地所属の護衛艦や部隊ご自慢のカレーをカレーパンで再現するという地元・工藤パンの大湊海自カレーパンの第2弾は護衛艦ちくまのカレー味でした。

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DE233 ちくまは海自のあぶくま型護衛艦の5番艦で護衛艦隊第15護衛隊所属。
大湊基地の艦艇公開に何度か見学に行った私ですがこの”ちくま”にはまだ乗艦したことがありません。
護衛艦ちくまのカレーの特徴は商品パッケージの説明によると「数種類のカレー粉をから煎りし、牛乳と珈琲、バターを入れコクと風味を出した辛口のポークカレー」ということです。
第1弾の護衛艦まきなみカレーパンの記事にも書きましたが私はカレーパンの味の差があまりわからないのでごく普通のカレーパンとさほど変わらないような気もしますが・・・
一度、ごはんにのったこのカレーを食べてみたいです。

むつ市としては大湊海自カレー(パンじゃない方)をご当地グルメとして金曜日でなくても市内の飲食店で提供する体制をとっています。
各飲食店ごとに提供される海自カレーは店ごとに決まっていてそれぞれの艦船や部隊の認定を受けた調理方や提供スタイルを厳守してオリジナルの味を守っています。
この護衛艦ちくまのカレーはJR大湊線・下北駅前にある駅前食堂にて曜日、数量限定で食べることができます。
工藤パンのカレーパンの方は青森県内、東北限定で発売されるそうです。
工藤パン名物のイギリストーストと一緒にお土産にも・・


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コメント 6

ぽちの輔

艦によって味に差があるとは!
自分が乗る艦を選べるシステムじゃないでしょうし、辛い物が苦手な人が辛口の艦に当ったら・・・^^;
by ぽちの輔 (2018-12-11 06:14) 

ma2ma2

海自と言ったらカレーですね!
そのカレーを使ったカレーパンは美味しそうですね(^^)
by ma2ma2 (2018-12-11 18:06) 

ロートレー

海自の部隊ごとにレシピが違っていて、認定店が決まっているのは面白いですね
食べ比べしたくなります^^
by ロートレー (2018-12-11 21:45) 

青い森のヨッチン

ぽちの輔さん
士官クラスは定期的に異動がありますが曹士クラスだとほぼ艦専従になるので調理される方が艦独自の味を守り伝えることができるのだと思います。
カレーではなく他の食事メニューも艦オリジナルのレシピになります。
味の好みは慣れるしかないでしょうね~
by 青い森のヨッチン (2018-12-12 08:44) 

青い森のヨッチン

ma2ma2さん
意外とカレーパンにしちゃうと味の変化が分かり難いように感じます。レトルトだったらまだ違いがはっきりしそうです。
by 青い森のヨッチン (2018-12-12 08:45) 

青い森のヨッチン

ロートレーさん
認定店はそれぞれ海自の調理担当者が出向いて調理法を伝授、承認されているので再現性は高そうです。
まぁ実際の海自カレーを食べている民間人は少ないのでこれがその味ですと提供されればそうなんだぁ~となるので定期的な抜き打ちチェックデモしてもらわないとどうしても調理人は自分の我を出したくなるものですから
by 青い森のヨッチン (2018-12-12 08:49) 

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